پسته کوهی کردستان، جواهری نایاب از طبیعت مهربان کردستان، از بین دیگر انواع پسته های موجود در بازار، یکی از محصولات طبیعی و
خالصترین چهارچوب موجود در بازار می باشد.
.
نام پسته کوهی کردستان به دلیل برخورد آن با شرایط سخت آب و هوای کوهستانی است.
این نوع پسته ها در شرایط سرد و بایر در کوه های کردستان کشت و برداشت می شوند و دارای طعم و بوی خاصی هستند که از دیگران
متمایز آنها را می کند.
جزئیات علمی تغذیه ای پسته کوهی نشان دهنده این است که این محصول غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین E، کلسیم، منیزیم و فسفر
است.
از آنجایی که پسته کوهی بطور طبیعی کشت می شود و هیچ گونه مواد افزودی به آن اضافه نمی شود، به عنوان یک منبع غنی و مفید از
ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامتی بدن شناخته می شود.
در انتخاب پسته کوهی باید به رنگ، اندازه، و ظاهر خارها توجه داشته باشیم.
پسته کوهی باید رنگی سیر و یکدست منتشر کند و اندازه متوسط را داشته باشد.
..
خارهای ظاهری بر سطح پسته کوهی کردستان نشان از تازگی و طبیعت آن دارد.
در پخت و پز، پسته کوهی می تواند به عنوان یک ماده اصلی یا تزئینی در دسرها، شیرینی ها، غذاهای اصلی و حتی سالادها استفاده شود.
طعم و غلظت منحصر به فرد پسته کوهی، هر دستور غذایی را به چیزی منحصر به فرد تبدیل می کند که حتماً توجه همه را جلب می کند.
…
با توجه به خواص تغذیه ای و طعم خاصی که پسته کوهی ارائه می دهد، مشخص است که این محصول بی نظیر در بازار مواد غذایی
شناخته شده و تقاضای آن رو به افزایش است.
از این رو، توصیه می شود که پسته کوهی کردستان را به عنوان یک گزینه سالم و لذیذ به رژیم غذایی خود اضافه کنید و از خواص بی شمار
آن برای بهبود سلامتی و خوش بویی غذاهایتان بهره برداری کنید.
پسته کوهی کردستان به عنوان یک محصول کشاورزی مهم در اقتصاد منطقه ایفا کننده نقش بسیار مهمی می باشد.
کشت و تولید این نوع پسته، به عنوان منبع درآمد بسیاری از کشاورزان و تولیدکننان در مناطق کوهستانی کردستان، اقتصاد رونق و شادابی
بخشیده است.
علاوه بر این، پسته کوهی کردستان یک محصول بیشتر از غذا است، بلکه نماینده زیبایی و هنر طبیعت نیز می باشد.
ظاهر قشنگ و خاص این نوع پسته باعث می شود که به عنوان یک سنگاپور و تزیینی مورد استفاده قرار گیرد.
از آنجایی که پسته کوهی دارای طعم و بوی خاصی است، می تواند در میهمانی ها و جشن ها به عنوان یک پیش پسند جذاب و خوشمزه
معروف شود.
پسته کوهی کردستان نه تنها یک منبع غذایی مفید و لذیذ است، بلکه نماینده ای از زیبایی و غنای طبیعت و فرهنگ است.
